un luogo unico al Mondo. Pensiamo al conosciuto in maniera differente.
Japporomano è la prima realtà a sperimentare la fusion tra la cucina nostrana e quella del Sol Levante. Un nuovo modo di intendere e mangiare le tradizioni, sperimentando con nuovi ingredienti e forme. Tutto in un solo boccone.
L’obiettivo è conciliare al comfort giapponese, la convivialità tipicamente romana, ricercando il pieno benessere, sia nei sapori che nella condivisione tra le persone.
Japporomano è una realtà interamente italiana, nata e cresciuta a Roma, dove si impegna quotidianamente a valorizzare le eccellenze locali, i giovani ed i talenti del territorio.
逸 楽
Itsuraku Traducibile come “piacevolezza, benessere, qualcosa che fa sentire bene” è il concetto a cui Japporomano si ispira.